2013.02.10 (日)
「味噌を作るから来ないか」と声を掛けてもらい、コ達と明野に行って来ました。
茹でた大豆をミンチ、粗熱とって麹や塩と混ぜ、樽に入れて…コ達、初めての経験…って、(竜)もですが。
出来上がりが楽しみです！
