2006.08.19 (土)

戸田杏子コーナー

　ショップの一角に戸田杏子コーナーを設け、これまでに戸田の出した動物園関係とタイ料理に関する書籍を販売しています。動物園は動物つながりでいいんですが、何故ゆえにココで料理の本が!?と戸惑う方も多いようですね。

　実は戸田は美術館を立ち上げる以前はフリーライターとして1990年代は動物園関係の本を、その前はタイ料理に関する何冊かの本を出していました。ですんで「館長」という肩書きより、「タイ料理研究家」としての肩書きの方が長かったのです。