2011.08.25 (木)

17年目の夏ミカン

　開館当初より展示替えの度にお越し下さる、浜松にお住まいのMT洗さんよりステキな贈り物が！御実家である萩の名産なのですが…。

　実は以前に「萩に行った時に気になったお土産があって…でも持ち歩くわけにいかないから買わなかった」何て話をしていたのを覚えていて、送って下さいました。

　…これだよ、これ！夏ミカンを丸ごと砂糖に漬けた、その名も「夏蜜柑の丸漬」！本日MT洗さんが来られたので、一緒に食べてみました。

　うあー…ホントにまんま。そして切れば中には羊羹が…でも、ぱっと見ただけでは手術した痕も見当たらず、どうやって!?って感じです。もちろん皮ごといただくのですが、苦味も無く、思ったほど甘くもなく…美味！

　（竜)が萩でこのお菓子を見かけたのは社会人になりたての頃。17年目にして、予期せぬ夏ミカンとの再会でした！