手打蕎麦
- 2010年12月26日
- 未分類
知人が蕎麦を打つとのことで…はい、もちろんお邪魔しまーす!
その方、蕎麦打ちは趣味でいつも年末にやる程度とは言いつつも、なかなかの手際。お見事!ちなみに(竜)はソバ打ち経験ナシ。やらせてもらいましたが、「ハハハ〜」って感じで。切るのも難しく、素麺からきしめんまで様々な太さの麺が揃いました。
でも、たとえそんなんでも自分で打って切ったお蕎麦(茹でてはいない)、美味しゅうございました!
知人が蕎麦を打つとのことで…はい、もちろんお邪魔しまーす!
その方、蕎麦打ちは趣味でいつも年末にやる程度とは言いつつも、なかなかの手際。お見事!ちなみに(竜)はソバ打ち経験ナシ。やらせてもらいましたが、「ハハハ〜」って感じで。切るのも難しく、素麺からきしめんまで様々な太さの麺が揃いました。
でも、たとえそんなんでも自分で打って切ったお蕎麦(茹でてはいない)、美味しゅうございました!