水信玄餅


白州台ケ原の金精軒サンが水信玄餅を売り始めた数年前、とりあえず食べてみようとは思ってたのですが、あっという間に「超」人気商品に。そのため販売日は開店前には長蛇の列で、整理券が配られるようになったと聞いて諦めてたんですよね。それが…!

今年も販売時期が近付き、その前に内覧会…じゃない、試食会の招待があるってんで行って来ましたよ!

初めて食べましたが、このプルプル感ったら!非常にゆるい水のゼリーって言うか、トビケラの卵塊と言うか…不思議だぞ、これは。

水信玄餅は6月~9月の土日のみの販売ですよー。

  


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