いつかやりたいこと…
- 2011年08月19日
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昨夜捕まえたシロスジカミキリ、結局遊ぶだけ遊んで逃がしました。でも、シロスジカミキリでいつかやりたいことが…。
「本多勝一はこんなものを食べてきた」(七つ森書館)の中で紹介されてるのですが、シロスジカミキリの頭をポキリと取り(生きたまま!?)、そのまま囲炉裏の熱い灰につき立ててしばらくすると…中身がトロトロのクリーム状になり、それが絶品とのこと!それも自身の鞘翅をむしってスプーン代わりにするという、何ともワイルドな食べ方です!
…いや、実際囲炉裏があったらやってみたかどうかは自信ありませんが(ギィギィ騒いでるアタマをちぎるのはちょっと…)、でもすごい気になる!いつかはやって(食べて)みたいです。